原本他的目标只是能够顺利的回到御膳房,现在,他的目标变成能够被外调到宫外的兴来茶餐厅,即使是打下手都愿意,只要能够踏出这一步,就算是二殿下的自己人了,王三郎不就是一个例子吗?

目睹他手下十几号人听命差遣,就算现在给他御膳房的管事...还是可以考虑一下的。

陈六郎又返回御膳房,管事一听说这是给圣人制作年糕,官家兴许也会去坤宁宫的时候,直接大手一挥,不当值的御厨帮厨全都去坤宁宫的小厨房帮忙打制年糕,小厨房忽然呼啦啦涌进一群人,效率一下子就提升起来了。

十来名御厨见小厨房里的厨子正在烹制菜式,好奇的凑过去打量,却发现那锅里翻炒的居然是下贱的猪下水,一个个微微蹙眉起来,一名耿直的直接开口质问道,“你等在此每天就做这种吃食糊弄圣人和官家吗?简直...”

“咳咳,注意你的言辞!”赵昕及时开口制止道,“这几道菜官家和圣人吃得很满意,要不是顾忌官家的体质,下水的胆固醇太高,官家每每用膳都是必点的这几道。”

那人回头看向赵昕,这里怎么会有孩童,身旁的同伴提醒了一句,那人的脸色才缓和不少,“小的愚昧,这猪下水当真如此美味?”

看着那锅里不住的被翻炒的猪肝、腰花和圈子,直接三道菜同时出锅,那十几个御厨这才排着队试吃起来,原本想好了犀利的措辞抨击一番,都直接哑火了,吃了一筷子又一筷子,没一会儿三道菜就见底了,那个耿直的御厨,拿起干镆擦着芡汁意犹未尽的塞进嘴里,“小的服气了!不知,能够传授?我等愿意以师礼相待。”

那两名帮厨扬眉吐气,这段时间一直以来的怨气,此刻全都消散了,不过还没彻底昏了头,知道这些炒菜都是赵昕给予的,可不能乱了分寸。

“原本就不算什么秘密,懂点厨艺的一看就能学会,唯独处理起来比较繁琐,既然你等想学,你们几个就教教他们,但|天才一秒记住 言情小说 s23us.c o m是记住一点,这几道菜仅限于宫里,要是让我在宫外除了兴来茶餐厅以外的地方听到任何风言风语,那么就请皇城司的张勾当找你们聊聊了!”赵昕的警告,这些御厨也不得不谨慎,“好了,时间不早了,先将我要用的年糕赶制出来,有时间你们再请教不迟。”

一群人一起打制年糕,场面还是挺壮观的,小厨房几时这么热闹过,经过的宫人和禁军都会驻足片刻,一些人听闻在制作年糕,这不年不节的,总会勾起那些来自江南一带的人的思乡之情。

“你们几个别去添乱了,既然猪下水都已经熟烂于心,去把刚到的鸡子抬过来,今天我要做个新的甜品,不能让年糕专美于前不是?”赵昕早就想试试制作蛋糕了,以前是没人可用,今天这里最不缺的就是膀大腰圆的御厨,“你们几个女人过来,将这些鸡子打开,记住一点,蛋黄和蛋清像是这样分开,千万不要混在一起了!”

看着赵昕稚嫩中略显熟练的操作,几个女官尝试了几次失败后,终于成功的将剩下的大部分鸡子分离清楚。

“就你了,这胳膊够粗的,应该耐力不错吧?”赵昕站在厨房门口,拦截了一名禁军,“给圣人做好吃的,谁敢说闲话?你让他来找我,你们这队人今天本皇子临时征用了!”

那名五尺八寸高的禁军将武器放在同伴那边,解开身上的铠甲,一身轻松的被赵昕招呼着来到那堆被清理干净的蛋清前面,“抓一把筷子,就这种长条的,在家里打过鸡子?那就更好了,你先试试手感,两根筷子不行,速度太慢,多拿几根,对,就这样,你试试看效果,是不是比两根更轻松?”

在那名禁军惊讶的眼神中,陶罐中的蛋清渐渐的变成白色气泡状,身旁的陈六郎在得到赵昕确认的眼神下,将半坛子的糖粉倒入陶罐中,这才示意那名禁军继续搅拌。S ② 3 u s.ćőm

这个过程一共换了第三名膀大腰圆的禁军后,陈六郎再次倒入剩下的糖粉,接着倒入定量的糯稻磨成的粉末、一坛子牛乳、接着将之前分离出来的蛋黄一并倒入陶罐中继续搅拌。

直到将整个禁军小队换了一茬子,几个人双手都抽筋为止,才将搅拌好的面团子静置后,切成等份,分别放置在几个蒸笼里大火蒸,笼屉中放置的瓷盘上事先抹了一层黄油。

一股无法用语言形容的甜香味渐渐充斥着整个小厨房的角落,然后飘散出去,似乎这一刻连最香的花香都被掩盖的毫无色彩了。

“二殿下,圣人让奴婢过来询问,是否又有什么好东西研制出来了?”曹皇后身边的女官垫着脚尖,一个劲的用鼻子深吸,这扑鼻而来的香味果然出自小厨房,“圣人等急了,快点装盘让奴婢带回去吧!”

陈六郎亲自揭开笼屉盖,那股奇妙的香味让他有一时的失神,都陶醉了。

“也不知道好不好吃,不如冷却了...”赵昕还没说完,那名女官猴急的用小勺剜了一小块吹了吹放进嘴里试毒,这才火急火燎的带着人朝着坤宁宫跑去。

看刚才那块手工蛋糕的外形,倒是成型了,就是不知道味道如何,那么猴急做什么?这东西,烫得不好吃!

赵昕在陈六郎的帮助下,从另外一个笼屉中取出一块手工蛋糕,静置良久后,这才将其切成手指大小的条状,拿起一条塞进嘴里,咀嚼起来。

“你们几个都过来尝尝,陈六郎,刚才的步骤回头好好整理一下,看看还有没有地方需要补充的,找个时间送去兴来茶餐厅给王三郎!”后续的几个笼屉中相继有几块手工蛋糕出炉,整个小厨房里的每个人,包括那几个出了大力气的禁军,都分到一两块蛋糕片,用手指感触这奇特的蓬松感觉,都有些不舍得就此放进嘴里,担心以后吃不到怎么办?

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