金汤酸菜鱼里的酸菜是叶穗特制的。
研制酸菜用的是灵泉水，所以这酸菜闻上去会比一般的要更清香。
当然最对人眼球的还是最中间那盘鱼。
鱼从背面破开，两面来几刀，撒上些许盐，生姜切丝抹匀，然后用调料给鱼腌入味。
鱼下锅煎的时候放上一些干面粉，能让鱼更酥脆。
把藕片腐竹黄瓜等喜欢的食材提前放入煮好的锅里打底，最后把煎好的鱼放上去。
打底的菜并没有熟，所以桌上那盘烤鱼下面还有小火在。
小火慢煮，香味四溢。
旁边还有道清蒸鱼，虽然不似其他几道菜一样看上去就让人想咽口水。
但在一堆浓油赤酱的菜中，清蒸鱼倒显得别有一番风味。
四道菜都用上了鱼，但又各不相同各有特色。
今天的炊烟记依旧是爆满的一天。
“这鱼好香呀！穗穗，这可以吃了吗？”
蒋明珠见弟弟不理自己，顺着他的目光看去。
只见中间那盘烤鱼在小火慢煮中已经开始沸腾了起来。
咕噜咕噜的，偶尔还能看见几个泡泡。
“可以了，已经熟了。”
叶穗也看到了。
她倒是没有蒋明珠这般馋，这道菜之前培训厨师的时候，她就做过几遍了。
之后还特意买了两条鱼回家，给三个娃两个丫尝尝。
当天顾家厨房的香气那可是飘遍了秀禾村。
就算是没闻到那香气的村民们，也一定会被其他人给好好普及一番。
“哎哟！这顾家可真是发财了，这么香的味道那得放多少油呀！”
“这你就不知道了吧！我听说足足倒了一碗下去，顾秀才的媳妇那可叫一个大气，连眼皮子都不眨一下的！”
“你太没见识了！我听他们隔壁的王大婶说了，倒下去半桶油！”
“嘶！”
……
自从那天在家做了烤鱼之后，不说顾家人尤其是顾家几个小的，那叫一个念念不忘。
就连村里人那也是时刻记在心里的。
叶穗还因为这事出名了，成了村里有名的“败家娘们”。
还有那些看不惯的，想到李氏面前说三道四的。
话里话外那叫一个难听。
李氏的暴脾气可听不得这些，当场就给回怼了。
“我家吃啥关你们啥事呀！我家穗穗有本事，想吃龙肝凤髓的我也不会拦着！用多少油还要你们管！真是狗拿耗子，多管闲事！”
那些想要挑拨离间人家婆媳关系的人就这样被骂了个狗血淋头。
之后就没人敢去李氏面前乱说了。
不过之后姜氏听说了这事，还是气的不行。
在码头卖完粉回来，还特意去村口的大树底下骂了好久才歇气。
叶穗：“……”
大可不必。
其实她不怎么关心村里人的想法，再说她一点不觉得自己的做法有错。
村里有些人就喜欢搅事，她早就习惯了。
“斯哈斯哈……”
蒋明珠这个千金大小姐发出|天才一秒记住 言情小说 s23us.c o m这样的声音，看来是被烫狠了。
“你快吐出来吧！”
叶穗见她一边张大嘴巴一边吹气，赶紧拿了个空碗到她面前，还顺手给人倒了被茶水。
“没……没事，我可以！”
但蒋明珠不乐意吐出来，她慢慢地把嘴里的东西给嚼碎咽下去了。
“出息。”
蒋明宝在一旁吃着烤鱼评论道。
“诶！你个没大没小的！我可是你姐，把你那鄙夷的眼神给我收起来。”
蒋明珠看到小弟的眼神觉得有些尴尬又有些生气。
她刚刚就是吃的太急了，但又舍不得把嘴里的东西吐出来，这才闹出这样的笑话！
哼！
蒋明珠不想理会这个没有姐弟情的人。
“穗穗，这鱼可太好吃了！你真厉害。”
请记住本书首发域名：s23us.co m。顶点小说手机版阅读网址：m2.s23us.co m