老鸹头这种东西实际上是一种面食,是一种关中面食,以前的关中也就是现在的陕西,这是一种很百搭的面食。

无论是煎、炸、炒、焖,或者其他什么样的做法味道都能不错。

这就是爱吃面食的关中人的生活小智慧。

“就这个了,应该会很好吃。”袁州选定了随堂小测验的第二道菜,后面查看的时候速度就快的多了。

因为有了目标,查看速度变快后,剩下的三分之一也就很快看完了。

“嗯,终于好了,睡觉去。”袁州抬头看了看时候,凌晨一点,扬了扬头,收拾好桌面,拿着整理好,没有一丝不争气的白纸上了楼。

至于这些白纸整齐的原因倒是很简单。

本来袁州准备的三本是早就用完了的,后面的是食客自发提供的本子,都是白色的纸,这点倒是相同,只是大小有些出入。

而身为强迫症的重度患者,袁州毫不犹豫的把它们全部裁成了同样的大小。

还是那种一丝不错的大小,整理在一起的时候,看起来格外整齐。

等到把这一沓纸片放入书柜,袁州这才满意的准备洗漱睡觉。

“悉悉索索”解下腰带的时候,袁州忍不住嘀咕“还好我瘦,这腰带还真紧。”

虽然昨晚睡的比较晚,但袁州还是一如往常的早起,然后洗漱出门跑步锻炼,这已经是袁州固定的习惯了。

这时候,身体康健起来的老婆婆也早就在袁州门前转了一圈回家蒸包子。

当然等到袁州跑到自己店门口的时候,袁州会顺手收走门前的狗窝。

是的,在天气越来越冷后,袁州就在门口放置了一个大小合适保暖的狗窝,这当然是为尽职尽责的面汤准备的。

而袁州会在每天早上跑步经过的时候,收走,一人一狗之间已经有了默契。

等到袁州在厨房准备早餐的食材的时候,袁州小店的门外已经站了许多的人,而且人还有越来越多的趋势。

“哎呀,好激动,要是袁老板选中了我的家乡美食,那我该怎么办。”一位食客一脸激动的看着袁州小店关闭的大门。

“想多了,我觉得肯定是我的。”另一个食客不屑的说道。

“说不定是老头子我摘得桂冠。”老大爷一脸慈祥的笑意。

没错,老大爷都掺了一脚,也投了票的。

当然乌海肯定也不落人后的投了的。

“这可说不一定,毕竟我是第一个投的。”乌海摸着小胡子得意洋洋的说道。

“但你投的只是你喜欢吃的,不一定符合规矩。”凌宏直接拆台。

“我觉得我的机会毕竟大,毕竟我知道那么多稀奇古怪的食物。”漫漫胸有成竹的说道。

要知道漫漫好歹是个有自己店铺的蛋糕师傅,知道一些奇怪的糕点再简单不过了。

这一下,所有食客都不服气了,大家你一言我一语的争论起来,都觉得会选上自己的。

“稍安勿躁,等老板开门大家就知道了。”这时候周佳出面安抚道。

“哗啦”就在这时候,大门在大家的期待中打开。

“请各位先领号,然后准备入内用餐。”周佳立刻开始指挥起来。